Chez Nexco, nous comprenons les défis uniques auxquels font face les restaurateurs. Avec une expérience riche et diversifiée dans le secteur de la restauration, notre équipe est dédiée à offrir des solutions comptables et fiscales sur-mesure pour les cafés, les restaurants traditionnels ou à thème, les franchises de restauration rapide et bien plus.

En tant que restaurateur, vous devez faire face à des coûts élevés, une concurrence importante et des réglementations complexes. Pour vous aider à surmonter ces obstacles, il est important de faire appel à un expert-comptable spécialisé dans la restauration.

Devis Personnalisé

Nexco, cabinet d'expertise comptable basé à Paris, propose des services spécialisés pour les professionnels de la restauration. Notre équipe d'experts-comptables expérimentés vous accompagne dans la gestion optimale de votre établissement, du suivi comptable à la mise en place de stratégies de rentabilité.

• Comptabilité Adaptée aux Restaurateurs : Nous proposons une tenue de comptes intégrale ou partagée, adaptée aux besoins spécifiques du secteur de la restauration. Nos services incluent l'établissement de bilans annuels et de situations intermédiaires pour une transparence et une compréhension complète de votre situation financière.
  
  
• Fiscalité Optimisée : Notre expertise en fiscalité des Restaurants et des CHR vous assure des déclarations fiscales précises et des conseils pour optimiser vos choix fiscaux. Nous nous concentrons sur l'optimisation de la rémunération des dirigeants et la gestion efficace des obligations fiscales comme la TVA et l'Impôt sur les Sociétés.

Grâce à notre expérience dans le secteur de la restauration, nous comprenons les défis auxquels vous faites face au quotidien. Nexco propose une gamme de services adaptés à vos besoins spécifiques :

• Tenue de la comptabilité et établissement des états financiers
• Gestion des obligations fiscales et déclarations de TVA
• Optimisation des coûts et conseils pour améliorer votre rentabilité
• Accompagnement dans la gestion des ressources humaines et des contrats de travail
• Conseil en matière d'investissements et de financement

Chez Nexco, chaque client est unique. Nous sommes déterminés à construire des relations de proximité, vous offrant une écoute attentive et des conseils adaptés à vos besoins individuels.

N'hésitez pas à nous contacter pour bénéficier d'une consultation gratuite et personnalisée avec l'un de nos experts-comptables spécialisés en restauration. Nous serons ravis de discuter de vos besoins et de vous présenter les solutions que nous pouvons vous apporter pour optimiser la gestion de votre établissement.

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Nous proposons également des études de marché approfondies et des diagnostics marketing pour guider vos décisions stratégiques. Notre objectif est d'accroître la rentabilité de votre établissement en valorisant vos actifs et en optimisant votre stratégie d'affaires.

Avec des outils de gestion adaptés, nous vous accompagnons dans le suivi quotidien de votre activité, vous permettant de vous concentrer sur ce que vous faites de mieux - gérer votre restaurant.

Conseil Financier Personnalisé

Notre équipe d'experts comptables fournit un conseil financier sur mesure, répondant aux besoins spécifiques de votre restaurant. Nous analysons en profondeur vos finances, offrant des orientations sur le contrôle des coûts, l'optimisation des revenus et la planification stratégique. Ce service va au-delà de la simple analyse de chiffres ; il s'agit de créer une stratégie financière alignée sur vos objectifs commerciaux.

Reporting Financier Mensuel

Restez informé et proactif avec notre reporting financier mensuel complet. Nous vous fournissons un rapport financier clair, concis et visuellement attrayant chaque mois, vous permettant de suivre les performances de votre restaurant, d'identifier les tendances et de prendre des décisions éclairées rapidement.

Des Outils Financiers Avancés à Votre Service

Nos services comptables et financiers sont renforcés par des outils technologiques avancés. Ceci nous permet de vous offrir :

• Analyse Financière Dynamique : Transformez les données brutes en informations visuelles et exploitables.
• Prévisions Budgétaires et de Trésorerie : Planifiez et prévoyez avec une plus grande précision.
• Analyse Comparative Spécifique au Secteur : Comprenez comment votre restaurant se positionne par rapport aux benchmarks de l'industrie.
• Visualisation Intuitive des Données : Comprenez des données financières complexes à travers des visuels faciles à interpréter.
• Consolidation Automatisée des Données : Combinez et analysez efficacement les données provenant de diverses sources.

Notre engagement va au-delà de la comptabilité traditionnelle. Nous sommes ici pour être vos partenaires stratégiques, exploitant la puissance d'outils financiers de pointe pour propulser votre restaurant vers un succès accru.

En savoir plus

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La gestion comptable d’un restaurant comporte plusieurs particularités, telles que la gestion des pourboires, des consignations et des différents taux de TVA. Un suivi rigoureux de la comptabilité est indispensable pour analyser la santé financière de l’établissement et prendre des décisions stratégiques. Voici un guide détaillé pour comprendre les étapes essentielles de la comptabilité d’un restaurant.

Pourquoi Tenir la Comptabilité d’un Restaurant ?

La comptabilité est une obligation légale pour les restaurants, soumis à l’impôt sur les sociétés et nécessitant une comptabilité générale. Au-delà de cette contrainte, tenir une comptabilité précise permet de suivre les achats, les ventes, la rentabilité et la gestion de la trésorerie. Cela aide également à prendre des décisions stratégiques pour le développement de l'activité.

Comment Assurer la Gestion Comptable d’un Restaurant ?

1. Organisation Rigoureuse :
   • Ouvrez et traitez le courrier quotidiennement.
   • Numérisez et classez les documents comptables de manière hebdomadaire.
   • Utilisez deux classeurs : un pour les achats (divisé par mois) et un pour les autres documents (extraits bancaires, fiches de paie).
2. Ventilation des Ventes et des Achats :
   • Ventes : Utilisez un logiciel de caisse pour appliquer les taux de TVA corrects et ventiler les ventes selon les taux de TVA.
   • Achats : Enregistrez les achats de denrées et de boissons, et demandez à un expert-comptable de mettre en place un plan comptable spécifique pour optimiser la gestion des dépenses.
3. Particularités Comptables :
   • TVA Collectée : Différents taux de TVA s'appliquent selon les produits vendus (5,5 %, 10 %, 20 %). Paramétrez correctement le logiciel de caisse pour faciliter la collecte de TVA.
   • Livraison à Domicile : Enregistrez les coûts de livraison, les emballages, les commissions des plateformes comme Uber Eats et Deliveroo.
   • Repas des Employés : Comptabilisez les avantages en nature liés aux repas offerts aux employés, ce qui impacte les cotisations sociales et l’impôt sur le revenu.

Indicateurs Clés pour la Comptabilité d’un Restaurant

1. Taux de Marge :
   • Calculez la marge brute pour évaluer la rentabilité : Taux de marge brute = (CA – CMP) / CA.
   • Un taux de marge moyen de 70 à 75 % est souvent observé dans la restauration.
2. Chiffre d’Affaires par Personne :
   • Évaluez les recettes par employé sur une période donnée pour analyser la productivité et ajuster le planning.

FAQ

Comment gérer une caisse de restaurant ?

• Tenez un livre de caisse quotidien, en utilisant des bandes de caisse enregistreuse, le brouillard de caisse, ou la main courante.

Comment comptabiliser les commissions sur vente ?

• Débitez le compte de charges 6222, le compte de TVA déductible, et créditez le compte de tiers.

Comment faire la caisse en fin de journée ?

• Éditez un Z de caisse pour enregistrer les recettes et dépenses de la journée, puis comparez le solde théorique au solde réel.

C’est quoi un ticket Z ?

• Un ticket Z est un récapitulatif du chiffre d’affaires réalisé sur une période spécifique, utile pour ventiler les recettes par taux de TVA et moyens de paiement.

Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez faire appel à un expert-comptable spécialisé dans la restauration :

Gestion comptable : Votre expert-comptable peut vous aider à gérer les finances de votre entreprise de restauration, et à mettre en place des ratios financiers de suivi adapté à cette activité.

Il peut vous aider à suivre les factures et les paiements, à établir les déclarations fiscales et à mettre en place des budgets.

Optimisation fiscale : Un expert-comptable spécialisé peut vous aider à optimiser votre situation fiscale. Il peut vous conseiller sur les crédits d'impôt pour les investissements et les déductions fiscales pour les équipements de cuisine.

Aide à la prise de décision : Un expert-comptable spécialisé peut vous fournir des rapports financiers détaillés sur l'état de votre restaurant. Ces rapports peuvent vous aider à prendre des décisions éclairées en matière de gestion et de planification financière.

Accompagnement personnalisé : Un expert-comptable spécialisé dans la restauration peut offrir des services personnalisés en fonction des besoins spécifiques de votre entreprise. Il peut vous aider à déterminer les coûts de vos plats, à établir des budgets pour vos achats, à préparer des projections financières, etc.

Outils adaptés : Les cabinets d'expertise comptable spécialisés dans la restauration disposent d'outils spécifiques pour répondre aux besoins des entreprises de restauration. Ils peuvent utiliser des logiciels de comptabilité et de gestion de stock qui permettent de suivre les ventes, les achats, les coûts et les marges.

En somme, faire appel à un expert-comptable spécialisé dans la restauration peut vous aider à gérer efficacement les finances de votre entreprise. Il peut vous fournir des conseils personnalisés, des outils adaptés et un accompagnement personnalisé pour vous aider à prendre des décisions éclairées et à optimiser votre situation fiscale.

Pourquoi Choisir Nexco pour votre accompagnement comptable ?

• Approche Personnalisée : Chaque client est unique. Nous nous engageons à fournir une assistance personnalisée et adaptée à chaque étape du cycle de vie de votre restaurant.
• Expertise Comptable et Fiscale : Notre connaissance approfondie des spécificités comptables et fiscales du secteur de la restauration nous permet de vous offrir des conseils éclairés et des solutions efficaces.
• Engagement envers la Réussite de nos Clients : Nous sommes plus que de simples comptables ; nous sommes des partenaires dédiés au succès de votre entreprise.

N'hésitez pas à contacter notre cabinet d'expertise comptable spécialisé pour obtenir des conseils sur mesure pour votre entreprise de restauration.

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Découvrir Nexco

Qu'est-ce qu'un expert-comptable spécialisé en restauration ?

Un expert-comptable spécialisé en restauration est un professionnel de la comptabilité qui possède des connaissances et une expérience spécifiques au secteur de la restauration. Il aide les restaurateurs à gérer leurs finances, à respecter les réglementations fiscales et à optimiser leur rentabilité.

Pourquoi engager un expert-comptable pour mon restaurant ?

Engager un expert-comptable pour votre restaurant permet de bénéficier d'une gestion comptable et fiscale adaptée aux spécificités du secteur de la restauration. Il vous aide à optimiser vos coûts, à améliorer votre gestion de trésorerie et à prendre des décisions financières éclairées.

Quels services un expert-comptable peut-il offrir à un restaurant ?

Un expert-comptable pour la restauration peut offrir divers services, y compris la tenue de comptabilité, la préparation des états financiers, l'analyse de rentabilité, la planification fiscale, l'accompagnement dans le respect des normes sanitaires et alimentaires, et les conseils en gestion d'entreprise.

Comment un expert-comptable peut-il aider à réduire les coûts dans un restaurant ?

Un expert-comptable aide à réduire les coûts dans un restaurant en analysant les dépenses, en identifiant les zones de gaspillage, en proposant des stratégies d'optimisation des achats et en conseillant sur les meilleures pratiques de gestion financière.

L'expert-comptable peut-il assister dans la planification fiscale d'un restaurant ?

Oui, l'expert-comptable joue un rôle crucial dans la planification fiscale d'un restaurant. Il assure que toutes les obligations fiscales sont remplies, conseille sur les crédits d'impôt et les déductions applicables, et aide à structurer les finances de manière fiscalement avantageuse.

En quoi consiste l'accompagnement d'un expert-comptable lors de la création d'un restaurant ?

Lors de la création d'un restaurant, un expert-comptable vous accompagne dans l'élaboration du business plan, l'évaluation des investissements initiaux, la mise en place de la structure comptable, le choix du statut juridique, et la préparation des prévisions financières.

Peut-on bénéficier de conseils en gestion d'entreprise de la part d'un expert-comptable spécialisé en restauration ?

Absolument. Un expert-comptable spécialisé en restauration peut fournir des conseils stratégiques en gestion d'entreprise, notamment en matière de gestion des ressources humaines, de marketing, de contrôle des coûts, et de développement commercial.

Comment Nexco peut-il aider à améliorer la rentabilité de mon restaurant ? 

Nous analysons en profondeur vos finances pour identifier les zones d'optimisation, vous conseillons sur les meilleures pratiques de gestion et vous aidons à mettre en place des stratégies pour améliorer votre marge et réduire les coûts.

Faire appel à un expert-comptable est indispensable pour assurer une gestion optimale des finances de son restaurant. Cela permet, d’une part, de déléguer la gestion de tâches chronophages à un professionnel de confiance, ce qui aide le restaurateur à se concentrer sur son cœur de métier. C’est également le moyen le plus sûr pour assurer un suivi rigoureux de la comptabilité de son établissement mois après mois et d’optimiser la rentabilité de son restaurant.

Comment choisir un expert comptable pour son restaurant ?

Proximité : Il est conseillé de choisir un cabinet d’expertise comptable situé à proximité de votre restaurant, dans la même ville. Cela permettra au professionnel d’être plus disponible et accessible, ce qui facilitera grandement la collaboration entre l’expert-comptable et le restaurateur.

Spécialisation : Faites appel à un professionnel spécialisé dans votre secteur d’activité (ici la restauration). C’est en effet le gage d’une parfaite compréhension des spécificités comptables et des enjeux inhérents à la gestion de CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

Honoraires : Les tarifs appliqués doivent être alignés au budget et à la capacité financière de votre établissement de restauration.

Avis et témoignages : Enfin, pensez à vérifier les témoignages des clients et assurez-vous qu’il existe des recommandations fiables relatives au cabinet d’expertise comptable concerné.

Services Spécifiques pour la Restauration

Nos Services pour les Restaurants

1. 1. Création et Reprise d'Établissement :
      • Business Plan et Prévisionnel Financier : Élaboration de business plans détaillés et prévisions financières pour sécuriser vos projets.
      • Choix du Statut Juridique : Conseil sur le statut juridique le plus adapté à votre situation.
   2. Gestion Comptable et Fiscale :
      • Tenue de Comptabilité : Gestion complète de la comptabilité, bilans, comptes de résultat et déclarations fiscales.
      • Optimisation Fiscale : Stratégies pour réduire la charge fiscale et maximiser les profits.
   3. Gestion Sociale :
      • Paie et Déclarations Sociales : Élaboration des bulletins de paie et gestion des déclarations sociales.
      • Contrats de Travail : Assistance dans la rédaction et la gestion des contrats de travail.
   4. Développement et Expansion :
      • Stratégie de Croissance : Accompagnement dans les projets d'expansion, de diversification et de franchisage.
      • Tableaux de Bord et Indicateurs : Outils de gestion pour suivre et optimiser les performances.
   5. Transmission et Cession :
      • Évaluation et Stratégie : Évaluation de l'entreprise et élaboration de stratégies de transmission ou de cession.
      • Support Juridique et Fiscal : Assistance dans toutes les étapes juridiques et fiscales de la cession.

Faire appel à un expert-comptable spécialisé dans la restauration est un choix stratégique pour garantir la pérennité et la rentabilité de votre établissement. Avec Nexco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, de conseils avisés et de services adaptés aux spécificités de votre activité. Contactez-nous dès aujourd'hui pour une consultation gratuite et découvrez comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs financiers.

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